★簡単節約LOVEレシピ★

お金が無くたって愛があれば大丈夫!?簡単おいしい二人分の節約レシピの紹介です

プロフィール 

さや

Author:さや
ダーリンと愛犬と暮らし始めて2年目。同棲がきっかけで料理&レシピブログを始めたんですが、我ながらすばらしい成長ぶりだと思う今日この頃。
これからもその記録を徒然なるままに書き散らすのでどうぞご覧下さいませ。
■さや(管理人)
 年齢:23歳
 血液型:B型
■彼氏M
 年齢:27歳
 血液型:A型
■虎(チワワ)
 年齢:3歳
 色:レッド&ホワイト
■カポネ(チワワ)
 年齢:2歳
 色:ホワイト&クリーム

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愛のエプロン2

 

 
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ネバネバ冷やしおろしうどん
ネバネバ冷やしおろしうどん

作り方は書くまでもないので簡単に説明します
汁は、めんつゆを水で薄めたものです
平らなうどんっておいしいですよね~お好みの麺でどうぞ
たっぷりの大根おろしに、オクラと海苔をトッピング横に見えるのは納豆ですが、私は納豆も上からかけて食べます
激ウマです

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2006/07/16 01:22|麺類TB:0CM:0
 
毎年夏になると好例の柴犬カット
だって暑そうなんだも~ん「スムースみたいにしてください」って注文してきた出来上がりを見たら柴犬にそっくりなので柴犬カットと命名しました
今年ももうこの季節か~早いなぁ
動画でどうぞ




ちなみに冬はこんな感じデス
冬のトラ




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2006/07/09 01:01|チワワTB:0CM:0
 
最近貯まった楽天ポイントでこんなもの買いました~
お試し こんにゃくご飯 コンニャク米 1kg 200g×5パック
コンニャクで出来たご飯です

普通のご飯よりもカロリーが抑えられ、なおかつほぼ普通のご飯と変わりませんうまい
こんなんでダイエットできるならこれからも続けるよ~

画像をクリックすると詳細を見れますよ

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2006/07/06 23:22|日記TB:0CM:0
 
ヘルシーあんかけおからハンバーグ(中5個分)
あんかけおからハンバーグ

材料と下ごしらえ
おから・・・100g
ひき肉・・・170g 豚でも鶏でもお好みで
卵・・・1個
乾燥しいたけスライス・・・1握り位 水で戻し半分はみじん切り
コンニャク・・・1/3 茹でてからみじん切り
「あんタレ」お好みの濃さにしてね
Aめんつゆ・・・適量
A味の素・・・1振り
A水・・・適量
A片栗粉・・・適量 小さじ1位

作り方
①おからは3分ほどレンジにかけ水気を飛ばし、ある程度冷ましておく。
②ボウルにひき肉、みじん切りしたしいたけ、コンニャク、卵、おからを入れよ~く混ぜる。
③ハンバーグの形にして油大さじ1を熱したフライパンに入れ、片面にいい焼き色がついたら裏返して、蓋をして火が通るまで焼いたら器に盛る。
④鍋にAと戻しておいたしいたけスライスを入れとろみが出てぐつぐつしたら③のハンバーグの上からかけて完成!

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2006/07/06 19:44|和食TB:0CM:0
 
コンニャクのピリ辛炒り煮
コンニャクのピリ辛炒り煮

材料と下ごしらえ
板コンニャク・・・1枚 網状の切れ目を入れて茹でておく
ごま油・・・適量
水・・・50cc
酒・・・小さじ1
砂糖・・・小さじ2
醤油・・・小さじ2
豆板醤・・・小さじ1/2
白炒りゴマ・・・少々

作り方
①鍋にごま油を熱しこんにゃくを炒める。
②調味料を全部いれ汁気が少し残るくらいまで炒めたら器に盛り、ゴマをかけて完成!

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2006/07/06 19:32|和食TB:0CM:1
 
麻婆豆腐(4人分)
麻婆豆腐

材料と下ごしらえ
豆腐・・・1丁 水切りし食べやすい大きさに切る
長ネギ・・・1/2本 みじん切り
にんにく・・・1片 みじん切り
おろししょうが・・・小さじ1
ひき肉・・・100g位??
豆板醤・・・大さじ1 辛口ですのでお好みで~
甜麺醤・・・大さじ1
A 水・・・1カップ
A 鶏がらスープ粉末・・・小さじ2
A 酒・・・大さじ2
A 醤油・・・大さじ2
A 砂糖・・・小さじ1
A オイスターソース・・・大さじ1
ごま油・・・大さじ1
片栗粉・・・大さじ2弱 同量の水で溶く

作り方
①フライパンに油大さじ1を熱し、にんにくとしょうがを入れ香りが出たらひき肉と酒少々をいれ炒め、豆板醤と甜麺醤も入れて炒める。
②合わせたAを入れ煮立ったら豆腐を入れて最後にごま油と水溶き片栗粉を入れとろみをつけて完成!

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2006/07/01 17:07|中華TB:0CM:0
 
コンニャクパスタのナポリタン
コンニャクパスタのナポリタン

ダイエットの強い見方「こんにゃく」
98円で売っていたので買ってみましたが、これかなりオススメです
具を入れるともっとおいしいはずってか市販の白滝でもできると思います
たった44kcalです

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2006/07/01 16:58|麺類TB:0CM:0
 
マーボー風豆腐サラダ
マーボー風豆腐サラダ

豆腐サラダのドレッシングをマーボー風にしました
かなりお気に入りです
分量は忘れちゃいましたが、豆板醤、甜麺醤、酒、砂糖、醤油、中華スープで味付けしました

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2006/07/01 16:54|サラダTB:0CM:0
 

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