★簡単節約LOVEレシピ★

お金が無くたって愛があれば大丈夫!?簡単おいしい二人分の節約レシピの紹介です

プロフィール 

さや

Author:さや
ダーリンと愛犬と暮らし始めて2年目。同棲がきっかけで料理&レシピブログを始めたんですが、我ながらすばらしい成長ぶりだと思う今日この頃。
これからもその記録を徒然なるままに書き散らすのでどうぞご覧下さいませ。
■さや(管理人)
 年齢:23歳
 血液型:B型
■彼氏M
 年齢:27歳
 血液型:A型
■虎(チワワ)
 年齢:3歳
 色:レッド&ホワイト
■カポネ(チワワ)
 年齢:2歳
 色:ホワイト&クリーム

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手抜きユーリンチー&アサリと菜の花のバター炒め(2人分)
手抜きユーリンチー&アサリと菜の花のバター炒め

手抜きユーリンチー
手抜きユーリンチー

材料と下ごしらえ
鶏胸肉(節約・ヘルシーなので)・・・1枚 1/2の厚さに切って2枚にして、酒・醤油で下味をつけてから片栗粉をまぶす
レタス・・・適量 下に敷く用
A 醤油・・・大さじ2
A ごま油・・・大さじ2
A 酢・・・大さじ2
A 砂糖・・・小さじ1
ネギのみじん切りあったら入れてください!
うちネギ入れようと思ったら腐ってて・・・

作り方
①フライパンに多めの油を熱し(手抜きなので揚げ油ほど多く入れない)、鶏胸肉を両面焼いて取り出し適当な大きさに切る。
②レタスの上に①をもり、上から合わせたAをかけて完成!お好みでマヨネーズをかける。

アサリと菜の花のバター炒め(2人分)
アサリと菜の花のバター炒め

材料と下ごしらえ
あさり・・・1パック 殻付でも良さそう
菜の花・・・3束くらい 茹でておく
バター・・・大さじ2
A 鶏がらスープの素・・・小さじ1
A 塩・コショウ・・・少々

作り方
①フライパンにバターを入れ、アサリと菜の花を炒める。
②Aで味付けをして完成!

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2006/05/16 15:33|中華TB:0CM:0
 
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