★簡単節約LOVEレシピ★

お金が無くたって愛があれば大丈夫!?簡単おいしい二人分の節約レシピの紹介です

プロフィール 

さや

Author:さや
ダーリンと愛犬と暮らし始めて2年目。同棲がきっかけで料理&レシピブログを始めたんですが、我ながらすばらしい成長ぶりだと思う今日この頃。
これからもその記録を徒然なるままに書き散らすのでどうぞご覧下さいませ。
■さや(管理人)
 年齢:23歳
 血液型:B型
■彼氏M
 年齢:27歳
 血液型:A型
■虎(チワワ)
 年齢:3歳
 色:レッド&ホワイト
■カポネ(チワワ)
 年齢:2歳
 色:ホワイト&クリーム

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市販のミートソースをパスタに絡ませただけ
とろけるチーズや自家製パセリをトッピングするといい感じの手作り風に見えちゃうよ
ミートソーススパゲティ
ミートソーススパゲッティ


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2006/05/21 03:56|麺類TB:0CM:1
 
春色コーンクリームパスタ(2人分)
春色コーンクリームパスタ

材料と下ごしらえ
パスタ・・・2人前
コーンの缶詰・・・適量
まいたけ・・・1/2個 お好みのきのこで☆
菜の花・・・1束 茹でて食べやすい大きさに切る
とろけるチーズ・・・1枚
小麦粉・・・山盛り小さじ2位
牛乳・・・適量 とろ~ってなるまで様子見ながら加えてね
バター・・・10g位

作り方
①たっぷりのお湯でパスタを茹でておく。
②フライパンにバターを熱し、まいたけとコーンを炒める。
③②に小麦粉を入れ混ぜたら、牛乳を入れ、コーンの缶詰の汁があったらそれも入れる(50cc位入れたよ)。火が通るほどとろみがつくので、加減して入れてね。
④茹で上がったパスタをそのまま③に入れ、菜の花1/2と、とろけるチーズを入れ混ぜ合わせたら(チーズは完全に溶かす)お皿にもって上に残りの菜の花を飾って完成!

牛乳の賞味期限が昨日で切れてる事に気づいてあわてて考えたメニュー
濃厚でおいしかったよ
もちろん一緒に合わせる飲み物も牛乳
ほぼ1本使い切りました
お腹たぷたぷ正直きつかった~

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2006/05/12 01:12|麺類TB:0CM:0
 
今日の簡単一人ランチです

菜の花たらこスパゲッティ
菜の花たらこスパゲッティ

材料と下ごしらえ
パスタ・・・1人前
菜の花・・・1株位 3cm幅に切り茹でておく
たらこスパゲッティの素(生タイプ)・・・1人前
とろけるチーズ
塩・・・少々
粉チーズ・・・適量

作り方
①鍋にたっぷりのお湯を沸かし、パスタを茹でる。
②茹で上がったらお湯を捨て(大さじ1位お湯は残す)鍋に戻し、たらこスパゲッティの素ととろけるチーズを入れて、弱火でチーズが全部溶けるまで混ぜたら葉の花も加える。
③皿にもってお好みで粉チーズをかけて完成!

市販の物でも一手間加えるだけで本格的になるよ

ポイントはとろけるチーズを隠し味にすることです
濃厚な味なるよ~クリーム系のパスタにはオススメです

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2006/05/08 14:51|麺類TB:0CM:0
 

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