★簡単節約LOVEレシピ★

お金が無くたって愛があれば大丈夫!?簡単おいしい二人分の節約レシピの紹介です

プロフィール 

さや

Author:さや
ダーリンと愛犬と暮らし始めて2年目。同棲がきっかけで料理&レシピブログを始めたんですが、我ながらすばらしい成長ぶりだと思う今日この頃。
これからもその記録を徒然なるままに書き散らすのでどうぞご覧下さいませ。
■さや(管理人)
 年齢:23歳
 血液型:B型
■彼氏M
 年齢:27歳
 血液型:A型
■虎(チワワ)
 年齢:3歳
 色:レッド&ホワイト
■カポネ(チワワ)
 年齢:2歳
 色:ホワイト&クリーム

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ビビンバ風三色丼(2人分)
ビビンバ風三色丼

材料と下ごしらえ
ぜんまい・・・適量 食べやすく切る
鶏ひき肉・・・適量(少しで良い)
にんにく・・・1/2片 摩り下ろす
A 醤油・・・大さじ1・1/2
A みりん・・・大さじ1
A 酒・・・大さじ1
A 砂糖・・・小さじ1
ごま油・・・少々

卵・・・1個
B みりん・・・小さじ1
B 砂糖・・・少々
B 塩・・・少々

鶏ひき肉・・・適量 100g位?
焼肉のタレ・・・適量

作り方
①フライパンにごま油を熱しにんにくとひき肉少々とぜんまいを炒めたらAを入れて味がしみこんだらお皿に取り出す。
②別のフライパンに油を熱し溶き卵とBをあわせたものを入れすばやくかき混ぜそぼろ状になったらお皿に取り出す。
③別のフライパンに油を熱しひき肉を炒めたら焼肉のタレを入れ味がしみこむまで炒める。ご飯に汁をかけるので焼肉のタレは汁気が残るくらいの量を入れる。
④どんぶりにご飯を盛って、上に①と②と③とバランスよく盛って完成!

ビビンバ風なので焼肉のタレで鶏そぼろを作ったのがポイントです
おいしいよ~


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2006/05/13 14:24|ご飯物TB:0CM:0
 

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